|
|
Zalm In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 zalmmoten {diepvries}
4 plakjes bladerdeeg
een handje verse spinazie
zwarte peper uit de molen
roomkaas met kruiden
Voorbereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien, was de spinazie en laat deze uitlekken
ontdooi de zalmmoten.
oven voorverwarmen op 200 graden.
bakpapier op het ovenrooster doen.
Bereidingswijze:
Besmeer de plakjes bladerdeeg met de roomkaas.
leg op elk plakje bladerdeeg een paar blaadjes spinazie.
leg hierop de zalmmoot.
maal er wat peper over naar smaak.
leg de 2 plakjes bladerdeeg zonder zalm over de andere, en druk de randjes goed aan.
leg ze op een met bakpapier bekleed ovenrooster. doe de pakketjes 25 minuten in de oven op 200graden
|
|
|